随着黑啤酒销量在手工啤酒繁荣的背景下飙升,黑啤酒又重新流行起来。

5十一月2018日

黑啤酒再次流行起来,成为英国增长最快的啤酒品种。

去年,特易购对味道浓郁的黑色啤酒的需求增长了13%,几乎是其下一个竞争对手的两倍。淡啤酒,由于工艺啤酒的蓬勃发展。

爱尔兰黑啤酒,包括吉尼斯,一个多世纪以来一直占据着啤酒市场,但在20年代末世纪烈性黑啤酒的问世使其受欢迎程度下降。vwin彩票游戏

但是,英国的小型手工酿酒商现在正在将啤酒添加到他们的产品系列中,由于当前的趋势,特易购现在储备了10种不同的黑啤酒。

上周,RPC律师事务所宣布,啤酒品牌的新商标数量在2017年增长了20%,这是由于手工啤酒的蓬勃发展——从1983年的前一年上升到去年的2372个。

特易购烈性酒买家雨果·默里说:

“在不断增长的手工啤酒热潮的背景下,黑啤酒再次流行起来,这使得人们对英伦诸岛上酿造的所有美妙的啤酒产生了极大的赞赏。

“英国啤酒的口味现在比以往任何时候都要宽,因此酿酒商们开始注意手工啤酒的趋势,并开始在他们的啤酒组合中添加一种烈性黑啤酒。

“在过去五年左右的时间里,出现了一批年轻的饮酒者,他们正在寻找品格优良、风味独特的啤酒,以挑战味蕾——也许是在餐桌上喝的。作为食物的伴奏,和葡萄酒差不多。

“作为这场繁荣的直接结果,我们现在储备了10种不同的烈性黑啤酒——包括传统的,工艺和本地酿造的生产线——即使是在五年前,这也是不可想象的。”

一个利用了对黑啤酒日益增长的需求的酿酒商是职业,总部设在赫本桥,西约克郡。他们最近与另一家酿酒厂合作,孩子们,生产一种蓝莓和华夫饼味的黑啤酒,称为早餐俱乐部,由特易购储备。

职业总经理Richard Stenson说:

他说:“这是一个很好的选择。”很长一段时间以来,手工啤酒市场一直是关于ipa的,但我们开始看到人们对以前被排除在外的其他风格的兴趣——不比s更感兴趣。吹捧。

“加上香草味,奶油糖果,蓝莓,樱桃,巧克力或辣椒,斯图特变得非常有趣,并引起了消费者的注意,他们以前认为这不适合他们。”

特易购的黑啤酒如下:

  • 职业酿酒厂和耶斯蒂男孩早餐俱乐部黑啤酒
  • Fourpure–燕麦黑
  • Murphy
  • Crabbie的结实的
  • 佩妮,快点,黑啤酒
  • 麦克森
  • 爱尔兰啤酒
  • 圣奥斯特尔-梅纳杜
  • 黑羊-牛奶黑
  • 甜心黑啤酒

末端

编者须知:

斯图特的简史

黑啤酒是用烤麦芽或大麦制成的,啤酒花,水和酵母。

它起源于18世纪初,作为一个搬运工——一种混合了棕色麦芽酒的酒,淡麦芽酒和“成熟的麦芽酒”。

斯托特之所以得名是因为它在伦敦街头的集市上很受欢迎。最强壮的品种被称为黑啤酒,最后被缩短为黑啤酒。

这种饮料出口到爱尔兰,激发了都柏林啤酒厂的灵感,亚瑟吉尼斯,在1759年创造了自己的版本。

在第一次世界大战期间,英国对烤麦芽实行了限制。吉尼斯增加了它们的市场份额,英国的黑啤酒工业从未恢复,只有麦肯森作为英国的主要酿酒商。

末端

欲了解更多信息,请致电01707 918 701联系特易购新闻办公室。
我们拥有440000多名同事,致力于为客户提供更好的服务。