特易购在约会前就把最好的东西排除在外,因为顾客说这有助于减少食物浪费。

8 OCT 2018

特易购将从其水果和蔬菜中去除超过一百种最好的枣。正如顾客所说,这有助于他们减少食物浪费。

新委托的研究显示,69%的客户认为提前报废是个好主意。在同一项调查中,53%的购物者表示,他们认为在约会前放弃最好的做法会产生影响,帮助他们把美味的食物保存更长时间。

最早的日期将取消116个附加产品,包括苹果,橘子,卷心菜和芦笋。这是因为超市取消了大约70条果蔬生产线的指导日期。今年早些时候.

这是乐购致力于减少食品浪费的一部分,有助于防止将完全可食用的食物作为其农场到叉式处理食物废物的方法的一部分扔掉。

特易购食品废物减排负责人马克少说,

“消除最好的提前日期是我们的方式,使客户更容易减少在家里的食物浪费,并在此过程中节省金钱。

“食物浪费是不正确的,我们会尽一切努力去帮助。”

上周,首席执行官Dave Lewis要求全球透明度特易购最大供应商中的27家首次公布了食品垃圾数据。

特易购成为第一家在2013年公布其英国业务中浪费食物量的英国零售商。如今,该零售商在实现其目标的道路上占了70%以上,即在英国的商店和配送中心,任何可供人类食用的安全食品都不会被浪费。

编辑注意事项

乐购相信共同的责任来解决餐厨垃圾从农场到岔口:

  • 在特易购的英国零售业务中,其目标是不浪费任何人类食用的安全食品。为了帮助实现这个目标,商店的同事每天与当地社区团体合作,重新分配剩余的食物。
    • 社区食物联系已推广到所有乐购商店,向约7000个慈善机构和社区团体捐赠3000万份餐食。
  • 特易购还与我们的供应商合作,寻找尽可能多地使用他们的作物的方法。无论是将我们的规格扩展到包括不同形状和大小的水果和蔬菜,还是从可能已经浪费的产品中创造出新的美味产品。
    • 作为一个例子,在鳄梨经过它最好的时候,它被带到一个英国供应商,用于制造鳄梨。
  • 参考调查是由独立市场研究机构进行的2010年全国代表性样本。核桃无限期,2018年8月8日至10日。

欲了解更多信息,请致电01707 918 701联系特易购新闻办公室。
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